Nấu thực phẩm bằng đồ nhôm cực kỳ độc hại

nấu đồ ăn bằng đồ nhôm
Sức khỏe

Nhôm là kim loại thường được dùng để sản xuất đa số sản phẩm gia dụng hàng ngày như giấy nhôm, nồi, muỗng, đũa,… Thậm chí nhôm còn có trong một số loại nước uống.

Ảnh minh họa: Internet

Việc cơ thể hấp thụ nhôm trong thời gian dài sẽ dẫn đến các tác hại dưới đây:

Gây tổn thương hệ thần kinh trung ương (bao gồm não và tủy sống)

Các nghiên cứu nói rằng việc tiếp xúc với nhôm có liên quan đến bệnh tự kỷ, bệnh về não và xương ở trẻ nhỏ và các bệnh khuyết tật về thần kinh như bệnh mất trí nhớ ở người lớn.

Gây tổn thương não

Nghiên cứu cho thấy nhôm có khả năng tạo ra độc tố và mất cân bằng ôxy hóa trong não. Nguy hiểm hơn là não lại có khả năng tích lũy nhiều nhưng không thể đào thải nhôm. Lượng nhôm tích trữ này có thể dẫn đến bệnh đa xơ cứng, tăng động, động kinh, hội chứng mệt mỏi kinh niên, mất trí nhớ.

Dẫn đến thiếu hụt vitamin

Nhôm lấy đi magie, canxi và sắt trong cơ thể. Thiếu hụt canxi có thể dẫn đến bệnh giòn xương, loãng xương gây nguy hiểm ở người lớn tuổi. Thiếu sắt sẽ dẫn đến mệt mỏi kéo dài, cơ thể xanh xao, đầu óc kém minh mẫn. Thiếu magie sẽ gây các bệnh về tim, co thắt cơ bắp và các cơ quan trong cơ thể cũng không thể hoạt động tốt.

Gây căng thẳng

Cơ thể không biết cách làm thế nào để đào thải lượng nhôm dư thừa sẽ dẫn đến tình trạng căng thẳng. Nhôm gây mất cân bằng ôxy ở các tế bào, tổn thương ADN trong các tế bào này và thậm chí khiến cơ thể nhanh bị lão hóa.

Theo nld.com.vn

No Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Sức khỏe
Giòi lúc nhúc trong cơm sinh viên căntin B3 ĐHQG TP.HCM

Trưa 14-6, nữ sinh viên L.T.P.T. (ĐH Nông lâm TP.HCM) đã đăng ảnh suất cơm mua tại căng tin B3 của ký túc xá có giòi lên trang Facebook “Hội những người ở ký túc xá khu B – ĐHQG TP.HCM”. Hình ảnh thu hút cả ngàn lượt like, comment …

Sức khỏe
Những người tuyệt đối không nên ăn bắp cải

Những người bị bệnh thận, bệnh dạ dày, bướu cổ… nên tránh ăn bắp cải để đảm bảo tốt hơn cho suc khoe của mình. Giá trị dinh dưỡng Theo thông tin trên trang web của Viện Khoa học Nông Nghiệp Việt Nam, bắp cải là loại rau có giá …

Sức khỏe
Vì sao nỗ lực giảm cân vẫn thất bại?

Thừa cân, béo phì gia tăng nhanh chóng đang trở thành vấn nạn suc khoe của thế kỷ 21. Để kiểm soát tình trạng này, các phương pháp giảm cân đang được nhiều người áp dụng nghiêm túc nhưng thiếu khoa học. Chưa xác định được “thủ phạm” gây bệnh Với …